スチーマーでポーチドegg！

ついに残り１人前のあぶら～麺を、今日のランチでるなさんが食べちゃいました(＾＾)ノシ

るなさんはらーめんに半熟玉子を付けるのが大好き

味玉が大好きだけど、自宅でラーメン食べるのにわざわざ作るまでもね…(・・;)
なので簡単にポーチドegg作っちゃいます！

「おはよう奥さん」の付録に付いてきたスチーマーが大活躍！！

10センチ大ぐらいのミニスチーマー('-^*)ok

☆作り方☆
①スチーマーに水100㏄入れて、そこに卵一個割り入れるだけ。

②蓋をしてレンジの真ん中に置いて、600Wで１分１０秒温める。

③すぐ蓋を開けずに、１～２分放置しておくと、いい感じに半熟に♪


レンジで卵をチンすると破裂しちゃうから、るなさんは安全のためにそれ以上加熱したことがないので、あと５～１０秒加熱したらもう少し固めなポーチドeggが出来るかもしれないのだが、るなさん好みは１分１０秒なのでね…

ほら、とろ～り半熟加減
酢を入れなくても全然出来るから、本当お手軽！
しかもちゃんと丸みを帯びてくれる！

もし、ミニスチーマーがある方は気が向いたらトライしてみてくださいな♪

そんなこんなでランチの準備中放置されてたこうたん↓

静かに近寄ってきて、クイックルワイパーで遊び

移動させたら、次はシートやスリッパで遊んでた

どんどん目が離せなくなってきたね～Σ(￣□￣)！

コメント 4

ん？　このレンジは回転しない？

とろーり半熟の卵、良い感じですねぇ。
でもね、自分ははダメなんですよ（爆）
by abx (2011-10-27 18:25) 

>abxさん♪　最近のオーブンレンジは回転しないのが多いんですよ～！
３月に壊れて買い替えたんですが、めっちゃ使いやすいです（*^_^*）
半熟苦手な人多いッですよね～　この美味しさが伝わらないのが残念すぎます・・・
by るな (2011-10-28 09:39) 

るなさん、こんにちは＾＾

いいですねーっ、これ!
やっぱり流行ってるんですね、私も1個買おうかな~?
いい?
買ったらいいと思いますか?
あってもいいかな~、って最近思ってるの＾＾

うちのオーブンレンジも回んないよ、今のはそうなのかな?
でも麺の半熟~う~んいい感じ♪
このとろみと艶がたまりませんよーっ、るなさん＾＾
by mayu (2011-10-28 15:55) 

＞mayuさん♪おはようございます＾＾

スチマーまだ持っていないなら、ぜひお試しにお１つどうですか～？
いろいろ種類があって私もかなり悩んだんですが、使わなくなっても安ければ後悔もしないだろう（苦笑）と、セールで１０００円ちょっとのを買ってみたら超便利で～(^o^)丿　またもセールで（ケチくさっ）安いのをゲットしたり雑誌の付録についてりの３つ持ってます♪　今更ながら、流行りのルクエとかも気になってみたり・・・ただ、ルクエは蓋と本体が一体化してるのがどうも。。。（はずせるのが良いので＾＾）　シリコンスチーマーは安くても十分使えること間違いなしですね！！　

mayuさんのオーブンレンジも回らないんですね！　回転皿とかないと掃除が簡単で良いですよね～（どんだけずぼらか。。。爆）

またスチーマー料理も載せていこうと思ってるので、遊びに来てくださいね～♡


　
by るな (2011-10-29 06:57)